產品詳情
社會在不斷的進步,人們的生活水平發(fā)生了翻天腹地的變化,對食品的衛(wèi)生,外形,要求特別的高。傳統(tǒng)的油炸鍋油炸時間過長濾除渣制不是那么的徹底,酸化,炭化,會造成癌物質的產生。陜西萬工機械是一家專業(yè)的生產油炸鍋的廠家,該產品的性價比高,性能穩(wěn)定,完善的售后服務,受到了國內很多用戶的好評。
一、用電油炸鍋的參數(shù)
加水量:1斤水(水在下面,油在上面)
加油量:100—150斤
材質:不銹鋼
產量 :40斤—100斤/小時
耗電量;8度/每小時
可配帶2—3臺麻花機
二、用電油炸鍋的適用的產品
適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
三、用電油炸鍋的使用的范圍
小吃攤、酒店、蛋糕房、大小型食品廠
四、用電油炸鍋的優(yōu)勢
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會加熱,面渣沉淀到底部水中,不會燒焦變黑,影響油質,油一直很清。
2. 油炸鍋鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負荷工作炸食品不會出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費油等現(xiàn)象。
4.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設定的理想的范圍里,可精確到1度。
5. 材料為不銹鋼304材質,而且板料為2mm厚,內部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結實耐用,壽命長
6. 溫度調節(jié)在0—400度