產(chǎn)品詳情
羊肉卷是火鍋店的常用配料。入口爽滑,肥而不膩,是食客們必選的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、蔥爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多種;而羊肉切片卻是需要廚師老練的刀工才能切出又薄又整齊的羊肉片的。本公司推出的全自動羊肉切片機能快速把羊肉、肥牛肉、凍肉等切出2毫米厚度的整齊肉片。速度快、效率高、而且還不喊累,完全能代替這一項高難度的累活哦,可是火鍋店、肉制品加工廠、酒店等的必備好幫手。
[數(shù)控型牛羊肉切片機]:可切羊肉卷、肥牛板、培根、牛排(扒)、紅燒肉等,可切成片狀、卷狀(粗卷、細卷、長卷)、長筒、厚段、塊狀等,功能強大。數(shù)控型切片機符合國家食品衛(wèi)生安全標準,防水易清洗,全都采用專用電器,PLC控制,伺服電機推送,雙導(dǎo)向平穩(wěn)推進,整理鑄鐵機身,易損件全去除,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,徹底解決了老式機械型切片機故障率高的難題,真正意義上實現(xiàn)全自動化。自動快進快退功能,調(diào)整厚薄不用停機,可根據(jù)所需的厚度在數(shù)控開關(guān)上自動加減,數(shù)控型切片機切肉前不用緩凍,不剩肉頭,成形整齊、美觀、容易包裝。加工效率高、安全、節(jié)省人工??蛇x裝紅外線感應(yīng)防護裝置?,F(xiàn)在大多數(shù)肉類加工單位都逐步引進蘭工數(shù)控型牛羊肉切片機,適合大型肉類加工廠、食品廠、肉類批發(fā)商使用。
產(chǎn)品優(yōu)點:
1 效率高,每分鐘可以切片120片。
2 雙導(dǎo)向推進系統(tǒng),該系統(tǒng)保證了切片推進的均勻。
3全自動操作,節(jié)省人工成本。
4安全防護性能良好。
5不銹鋼機殼,整體縫焊。
6 該機可以切出粗卷,細卷,長卷,直片等多種卷型,一機多用。
7 該機是直切機行業(yè)里真正能立著切肥牛板的機器。
8 零下18度的肉卷不用解凍即可上機切片,肉片不碎而且成型整齊美觀。
9所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可進行拆卸安裝。
10不用磨刀,獨特的設(shè)計省去了用戶磨刀的麻煩,并大大降低了用戶的使用成本。
產(chǎn)品使用及維護:
1、使用前,必須接牢地線,防止漏電。
2、使用本機器時,先啟動電機,然后再加料。
3、切肉片、肉卷時,肉須取凈骨頭,以防刀片損壞。
技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)效率:75-100公斤/小時
切卷數(shù)量:2卷
刀寬:260毫米
輸入電壓:380V\220V
切片速度:50-60次/分鐘
切片厚度:0.3-5毫米(可定制)
*裁切高度:200毫米( 可定制)
*長裁切長度:600毫米 (可定制 )
機器外形尺寸:長x寬x高1100x400x1300毫米
額定功率:2500W三相1100w
整機重量:220公斤
切刀電機國標2200W一臺
推料電機20牛步進一臺
大型凍羊肉切片機可將凍肉在不解凍的前提下,直接上機切成任意厚度的段或薄片和各種卷形,供絞肉機、斬拌機加工使用。本機外殼采用噴塑和不銹鋼制造,切刀用特殊鋼制成,耐磨,耐用。外形美觀,結(jié)構(gòu)簡單,維修方便,速度快、效率高、價格低、省時省力等特點。替代了人工坎肉、大大降低了勞動強度,是肉食品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備。并能將脊骨、肉排斬斷,一機多用,本機結(jié)構(gòu)簡單維修方便、價格低,是食品加工業(yè)戶的理想產(chǎn)品。更是您的理想選擇。