產(chǎn)品詳情
萬佳湯汁快速冷卻機 降溫快的雞湯果汁快速冷卻機
一、產(chǎn)品賣點:
主要用于湯汁類食品的快速冷卻,如雞湯、肉湯、米粥、醬汁、果汁、飲料等流食及半流食的食品(真空預冷機不適用的食品),使用水循環(huán)冷卻,不抽真空,不飛濺,單次處理時間周期40分鐘左右,安全衛(wèi)生。
二、價格說明:
以上價格僅供參考,因原材料、市場因素隨時隨地變化,價格有所波動。實際價格按您所需的產(chǎn)品規(guī)格、型號、工藝等重新核價,下單前先聯(lián)系萬佳農(nóng)經(jīng)理咨詢,歡迎您來電咨詢!期待為您及您身邊的朋友服務!
三、圖片說明:
展示圖片為:湯汁冷卻機(也叫:流食冷卻機、湯汁速冷機)的樣品展示,因湯汁冷卻機為定制產(chǎn)品,實際尺寸請以您需要訂購的規(guī)格為標準,可根據(jù)客戶需求定制,下單前請先咨詢?nèi)f佳農(nóng)經(jīng)理,為您免費設計合適的方案。
四、方案設計說明
萬佳機械的湯汁冷卻機、 米粥冷卻機 、稀飯冷卻機、 醬料冷卻機、 餡料冷卻機、 燉品冷卻機、果汁冷卻機 、飲料冷卻機 、牛奶冷卻機 、豆?jié){冷卻機一系列冷卻設備都支持按需免費設計合適方案。(了解更多,可以直接聯(lián)系萬佳農(nóng)經(jīng)理,在網(wǎng)上搜索“萬佳農(nóng)經(jīng)理”這五個字能找到她。)
五、萬佳湯汁快速冷卻機技術(shù)特點
★ 冷卻速度快:食品從100℃冷卻到常溫需25-35分鐘左右,冷卻過程中肉慢冷、湯先冷,造成自然的熱肉吸冷湯,讓食品做到快速入味。
★ 冷卻溫度均勻:本公司湯汁冷卻機有三重功能確保冷卻均勻,一是湯桶外圍冷量的透入是循環(huán)式的,二是湯桶中心的攪拌是緩慢循環(huán)式的,三是桶壁周邊是冷卻管道的冷卻透出是固定式的,雙重循環(huán)夾中間固定;
★ 易于清洗:與食品接觸部位沒有直角、沒有低角度,沒有密度直管,可以直接沖水清洗。
★ 無細菌污染:冷卻過程在密封狀態(tài)下冷卻的食品清潔衛(wèi)生。
★ 提高湯汁的質(zhì)量:由于冷卻時間短,大限度地避免食品物料在高溫時產(chǎn)生的油脂氧化,淀粉糊化等反應;
★ 綠色食品:有效地避免了食品降溫過程在60℃~40℃所產(chǎn)生的細菌繁殖,延長食品保鮮期,可使熟食品避免添加防腐劑,成為真正的綠色食品。延長食品的保存期,營養(yǎng)價值,口感風味。
★ 性能優(yōu)越:設備占地面積小,無任何污染物,直接裝置于生產(chǎn)車間,安全衛(wèi)生。
★ 智能化系統(tǒng):可通過溫度傳感器控制設備運轉(zhuǎn),達到一鍵啟動功能。
正常使用下整機免費保修12個月(人為、自然及不可力抗因素除外),12個月后需方需支付更換配件和技術(shù)人員的差旅費用,不再另外收取其他費用。