產(chǎn)品詳情
一、啤酒的顏色與酒靜度無關(guān)。
深色的啤酒一般給人的感覺就是這個酒的酒靜度會更高、口味可能會比較重。但其實也不是這樣的，大多數(shù)下啤酒的顏色是來自于麥芽的，而酒靜度的高低是來自于麥汁中的含唐量，而不是麥芽的顏色。
二、啤酒的泡沫不是越多越好。
啤酒的品質(zhì)好壞不是靠以泡沫的多少來定。好啤酒的泡沫細膩潔白，并且掛杯時間長，喝完啤酒后還會有大量的泡沫在啤酒杯壁上，這是真的好啤酒。同時呢泡沫的多少還要看啤酒的風(fēng)格和當時的飲用溫度。
三、 啤酒不是越冰涼越好
上發(fā)酵的艾爾啤酒適合飲用的溫度相對比較高，這也是比較好理解的，艾爾啤酒在發(fā)酵的時候也是需要在比較高的溫度下發(fā)酵的作用。會釋放一些物質(zhì)和味道，所以這些味道也是需要在一定的溫度下才容易體現(xiàn)出來。
四、啤酒花和泡沫。
啤酒花不是啤酒杯上部的啤酒泡沫，它是一種啤酒的增味植物。
五、啤酒主要的分類是兩大類。
啤酒常以釀造工藝發(fā)酵法分為兩大類，頂層發(fā)酵與上發(fā)酵被稱為艾爾啤酒，這是比較傳桶的啤酒釀造工藝，低層發(fā)酵與下層發(fā)酵被稱為拉格啤酒，工業(yè)啤酒大多是這種釀造工藝。
六、啤酒瓶蓋上的鋸齒是21個
據(jù)說鋸齒少于這個數(shù)的話，瓶蓋會比較容易脫落，多于這個數(shù)的話，則不容易打開，所以從一開始到現(xiàn)在一直都是這個數(shù)，這個平時朋友們可以觀察看看。
以上就是關(guān)于啤酒部分小知識的簡單介紹，大家可以相互了解一下，有疑問隨時留言給小編，有關(guān)精釀啤酒設(shè)備、釀酒技術(shù)方面朋友們還想了解那些？記得留言給我，麥德氏啤酒設(shè)備小編會持續(xù)給大家?guī)矸窒淼摹?/span>
