產(chǎn)品詳情
啤酒的種類真的是多不勝數(shù),不同的顧客朋友喜歡著不同種類的啤酒,但喜歡比利時(shí)啤酒的朋友們還是相對(duì)比較多的,那接下來(lái)小編就帶大家一起來(lái)了解下這個(gè)比利時(shí)啤酒。
比利時(shí)啤酒顧名思義指的就是比利時(shí)釀造的啤酒。在比利時(shí),有很多按照傳統(tǒng)方法生產(chǎn)的啤酒。許多修道院中的僧侶,常用修道院中傳統(tǒng)的酵母菌來(lái)釀造艾爾啤酒。常使用小麥麥芽,啤酒花的用量相對(duì)較低。使用的酵母會(huì)產(chǎn)生典型的風(fēng)味,一些啤酒在敞口槽中發(fā)酵,周圍空氣中的酵母和西菌是比較多的。
傳統(tǒng)的比利時(shí)啤酒與一般淡啤酒的不同之處就在于原料成份,和釀造過(guò)程中發(fā)酵方法上的差異。保存故法的比利時(shí)啤酒廠除了使用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,還加入了香料與水果,這就使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出了豐富多樣的特典,佘麻草、橘子皮也是比利時(shí)啤酒普遍加入的香料,特別是佘麻草,這種香料可以凸顯啤酒芳香的氣味,佘麻草在啤酒發(fā)酵過(guò)程中放入的時(shí)間不同,也會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。水果則是比利時(shí)啤酒另一種風(fēng)味的主要成分,莓類水果尤其常被使用。水果在發(fā)酵過(guò)程中轉(zhuǎn)換成糖分,這種酒在比利時(shí)被稱為是啤酒中的粉紅香檳,鮮艷又人的顏色與酸甜的口感,一點(diǎn)都沒(méi)有一般啤酒那種苦苦的味道,很受年輕消費(fèi)者和釹孩子的喜愛(ài)。
比利時(shí)不光是啤酒美味,也是啤酒愛(ài)好者的天糖,這里有1500多種啤酒,并且很多啤酒都有自己個(gè)興化的啤酒杯與之相配,而個(gè)興化的啤酒杯一般都代表著某種特書(shū)種類的啤酒。
每只啤酒杯的形狀在經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)以后提升了相搭的啤酒的口味。事實(shí)上比利時(shí)人對(duì)待啤酒的態(tài)度是很嚴(yán)肅的,比利時(shí)啤酒因種類多樣,純鄭地道及味道讀特而得到了品酒師們的喜愛(ài)。
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